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Tortiera in ferro smaltato ø cm 26 fondo sollevabile - riess
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Tortiera cilindrica in ferro smaltato con fondo sollevabile. Il fondo sollevabile la rende utilissima nella realizzazione di cheese cake e torte in crosta, sia dolci che salate. Sul fondo è possibile tagliare direttamente
Il ferro ha un'ottima conduzione termica, che garantisce così una cottura uniforme. Le realizzazioni che presuppongono lievitazione potranno essere certamente effettuate senza rischio di sbalzi termici. Il fondo sollevabile rende questa tortiera pratica ed efficace nell'atto di sformare le realizzazioni. Sarà infine possibile servire e tagliare direttamente senza necessità di spostamento su altro piatto o vassoio
81435-26
2 Articoli
Scheda tecnica
- Altezza
- mm 82
- Diametro superiore
- mm 260
- Diametro inferiore
- mm 260
- Composizione
- Ferro smaltato
- Lavaggio
- lavastoviglie
- Provenienza
- Austria
Riferimenti Specifici
- ean13
- 9003064062039
Tortiera cilindrica in ferro smaltato con fondo sollevabile. Il fondo sollevabile la rende utilissima nella realizzazione di cheese cake e torte in crosta, sia dolci che salate. Sul fondo è possibile tagliare direttamente