Placca denti di lupo walter
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Placca da forno con pieghe, per la realizzazione dei biscotti detti "denti di lupo" grazie alla caratteristice forma a sezione triangolare, appuntita ed assottigliata alle 2 estremità; ottime anche le versioni salate. Utilizzabile anche per grissini o per sagomare, a fine cottura, tegolini, cialde al formaggio o con amidi. Prodotto in materiale antiaderente.
Dolcetti poco noti, ma deliziosi e dalla forma unica; sono i denti di lupo, realizzabili sia dolci che salati, solo con l'ausilio di questa teglia, il cui fondo è caratterizzato da pieghe cuneiformi.
Walter realizza così questa placca, impiegabile anche per grissini dalla caratteristica sagoma triangolare, nel rispetto degli elevati standard qualitativi, per un risultato ottimale.
Grazie allo speciale rivestimento antiaderente, i prodotti da forno possono essere facilmente rimossi dalla teglia.
L'uniformità di diffusione del calore garantisce una doratura omogenea.
Attraverso l'uso di particelle ceramiche, gli stampi da forno hanno una resistenza all'usura particolarmente elevata.
Gli stampi da forno sono resistenti agli acidi della frutta e grazie all'elevato spessore del materiale, garantiscono un'ottima conduzione del calore, con prestazioni professionali.
La serie di prodotti WALTER Premium è realizzata in lamiera d'acciaio con rivestimento antiaderente altamente performante e siliconico che permette di sformare le preparazioni in modo rapido ed efficace.
Il rivestimento rende anche più facile la pulizia: è sufficiente risciacquare con acqua tiepida dopo aver lasciato raffreddare lo stampo.
Gli stampi sono stati tutti pre trattati ad una temperatura pari a 200 ° C e sono pertanto pronti all'uso.
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