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Tortiera a cerniera ø cm 24 altezza cm 6 - Patisse. La cerniera rende semplice l'atto di togliere la realizzazione dallo stampo. Ideale anche per cheese cake.
- alta qualità olandese
- superficie antiaderente / no stick
- la base sporgente rispetto l'anello, garantisce una maggior tenuta ed annulla i rischi annessi all'ovalizzazione
Ecco le principali caratteristiche della linea Silver Top di Patisse
MATERIALE
Acciaio ECCS Spessore 0,60 mm
CARATTERISTICHE
Numero di strati
1
Spessore del rivestimento
8-10 µm
Temperatura massima di utilizzo
230 ºC
Resistenza ai graffi
****
Resistenza all'abrasione
**
Resistenza alla corrosione
**
Resistenza alle macchie
***
Efficacia dell'antiaderenza
***
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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