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Tortiera in alluminio, con rivestimento antiaderente silver top by patisse, dotata di cerniera, e con base di cottura provvista di bordo.
Il diametro è di cm 22. L'altezza di cm 9. Ideale anche per torte decorate tipiche da cake design e per cheese cake
Ecco le principali caratteristiche della linea Silver Top di Patisse
MATERIALE
Acciaio ECCS Spessore 0,60 mm
CARATTERISTICHE
Numero di strati
1
Spessore del rivestimento
8-10 µm
Temperatura massima di utilizzo
230 ºC
Resistenza ai graffi
****
Resistenza all'abrasione
**
Resistenza alla corrosione
**
Resistenza alle macchie
***
Efficacia dell'antiaderenza
***
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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