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Anello inox perforato dritto cm 7x7 h cm 2
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Anello inox perforato dritto cm 7x7 h cm 2

9,50 €
Tasse incluse

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Anello quadrato inox con fori laterali per scambio aria in cottura.

Ideale per crostate moderne, tarte e realizzazioni a freddo, il tutto in dimensione monoporzione.

Bordo dritto

Quantità
Non disponibile

Il nuovo sistema per realizzare crostate moderne, dalla sagoma lineare, il bordo dritto e perpendicolare al piano, trova la massima possibilità di attuazione, con l'impiego delle fasce De Buyer, realizzate in collaborazione con la scuola Valrhona.

Cottura uniforme e regolare, per garantire la miglior consistenza, tutto ciò anche in formato ridotto, monoporzione, e dalla sagoma quadrata.

83368-7

Scheda tecnica

Altezza
mm 20
Larghezza
mm 70
Lunghezza
mm 70
Composizione
Acciaio inox
Lavaggio
lavastoviglie
Provenienza
France
Codice Produttore
3099.19

Riferimenti Specifici

ean13
3011243099192

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