Affilacoltelli v edge 32605- 000 zwilling
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Se è davvero importante utilizzare un coltello di qualità per mantenere alto il livello del risultato nelle preparazioni in cucina, è altrettanto indispensabile mantenere le lame in buone condizioni, affilando regolarmente, ma senza inutili eccessi o madornali errori, i coltelli che così grandemente concorrono al conseguimento dei nostri migliori risultati. Questo affilacoltelli con mole a "V" è stato sapientemente costruito per impedire all'utente di commettere errori che potrebbero danneggiare irreparabilmente le lame, e nel contempo affilare sia i coltelli europei che quelli di fattura asiatica.
Affilare i coltelli non è una pratica facile, e se mal eseguita può compromettere, talvolta irrimediabilmente la buona funzionalità di un coltello.
L'affilacoltelli " V-Edge " presenta mole per l'affilatura posizionate a " V " che impediscono errori banali quali l'errato posizionamento delle lame sull'acciaino.
La sede predefinita permette di posizionare la lama solamente in un modo: quello corretto.
La novità di questo affilacoltelli inoltre, risiede nella possibilità di affilare sia lame Europee con angolatura cioè a 33° che le lame asiatiche che presentano angolatura a 24°.
La globalizzazione ha in effetti coinvolto anche le tradizioni culinarie, determinando una maggiore diffusione di strumenti ed utensili che erano in passato appannaggio solo di viaggiatori attenti e curiosi.
Ora le lame asiatiche sono divenute di uso comune anche nel mondo occidentale e diventa importante eseguire una corretta e regolare manutenzione per mantenere nel tempo le prestazioni originali.
Con questo affilacoltelli tutto ciò diventa possibile ed alla portata anche di coloro che non posseggono manualità e competenza con i coltelli
Alcuni semplici movimenti, eseguiti con regolarità e le vostre lame rimarranno performanti nel tempo
80469
1 Articolo
Scheda tecnica
- Colore
- nero
- Composizione
- Confezionamento
- box
- Lavaggio
- a mano
- Provenienza
- Germany
- Codice Produttore
- 35605-000
- Impiego/Uso:
- affilare coltelli europei e asiatici simmetrici
Riferimenti Specifici
- ean13
- 4009839420931
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