PASTICCERIA CAKE DESIGN
La categoria comprende una vasta gamma di accessori per l'arte decorativa o pasticceria creativa, conosciuta universalmente come cake design.
Da utensili di base per approcciare questa tecnica, ai più particolari "tools" che diventeranno indispensabili per ottenere risultati incredibili e degni dei migliori maestri internazionali.
Nella sezione alimenti si trovano invece panetti di pasta di zucchero e tutti gli ingredienti per ottenere gum-paste, flower paste ecc.
Da non perdere le pubblicazioni a tema racchiuse nella sezione editoria.
Trovano ampio spazio gli accessori per la pasticceria tradizionale, oggi come ieri fonte di continua ispirazione e ricerca di qualità.
Filtri attivi
- Cottura/conservazione: Abbattitore negativo (- 40°C e - 18°C al cuore del cibo in meno di 4 ore)
