Antiaderente con cerniera
Le tortiere a cerniera e quindi apribili, rappresentano una soluzione ottimale per togliere le preparazioni dallo stampo, garantendo integrità. Nell'assortimento i modelli Kaiser della linea La Forme Plus, caratterizzati da un rivestimento antiaderente resistente al taglio; la base può essere impiegata così anche come piatto per il servizio. Molti modelli hanno la base provvista di antigocciolatoio per impedire la fuoriuscita e la conseguente caduta all'interno del vano del forno, di liquidi, caramello o parti di impasto molto fluido. La base infine, può essere utilizzata capovolta e senza anello con cerniera, per realizzare bisquit o fondi di frolla e brisè per crostate moderne. Ottimo anche l'impiego per cheese cake sia cotte che a freddo
